巴西圣保羅國際食品配料展會FI South America由CMP business media公司在巴西圣保羅北方展覽中心（Expo Center North）舉辦。 作為南美食品工業(yè)最權威、最專業(yè)的展覽會Fi South America和Hi South America交替舉行，F(xiàn)i與Hi合并舉行。與其同步進行的展會還有南美世界制藥原料展覽會CPHI SOUTH AMERICA。

該展是拉丁美洲最大的制藥原料展會，將與2016年南美巴西國際食品配料展FISA同一時間和同一地點舉行。在制藥工業(yè)與食品工業(yè)走勢趨同的前景下，這個行業(yè)會有越來越多的交叉點，屆時參展的展商將以較少的投入，得到兩個行業(yè)專業(yè)觀眾的青睞。

每年都吸引了來自世界各地的參展商和近萬名采購商的參與，他們主要來自巴西、阿根廷、英國、美國、加拿大、意大利、瑞士、波蘭、荷蘭、法國、比利時、中國、日本等國家。CPhI & FI雙展合璧，持續(xù)發(fā)揮巨大地區(qū)影響力自2008首屆展會在巴西里約熱內盧舉辦以來，此展一直受到業(yè)內青睞，并得到了全球醫(yī)藥化工巨頭的關注。五年來，歷經了經濟危機沖擊下的逆勢而上、巡展阿根廷的成功展出、回師圣保羅的穩(wěn)步發(fā)展，CPhI南美展已逐漸成長為南美地區(qū)最具影響力的專注于醫(yī)藥原料的專業(yè)展覽會。

自2013年起CPhI與南美地區(qū)規(guī)模最大、最具影響力的食品配料及添加劑展覽會（Fi South America）同期同館舉辦，這對眾多生產藥品級和食品級的相關產品尤其是畜牧業(yè)產品的生產企業(yè)和貿易公司來講都是一舉兩得的好消息！2016年展會吸引了BASF、DSM、HETERO、ANASTACIO、DOHLER等一大批來自巴西本土或其他國家的醫(yī)藥和食品產業(yè)龍頭企業(yè)。?

巴西圣保羅食品配料展覽會FI South America是由CMP business media舉辦，展覽會一年一屆，該展會也是企業(yè)打開巴西市場非常重要的一個平臺，巴西圣保羅食品配料展覽會FI South America上屆吸引來自500家參展企業(yè)，客商數(shù)量達到12000人，展會是在巴西圣保羅泛美會展中心Transamérica Expo Center舉辦，展會面積達到20000平方。

食品添加劑: 酸味劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑 、著色劑、護色劑、 復合食品添加劑、 乳化劑、 酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、穩(wěn)定和凝固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖基礎劑
食品配料: 淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類凍干食品、各種餡料、調味料、香辛料、調味品、乳制品、保健食品、動植物提取物、飲料濃縮液、冰淇淋穩(wěn)定劑、腌制劑；大豆制品、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品
食品包裝及設備: 食品包裝包裝材料和機械、食品加工機械、食品檢測技術和設備、食品加工技術及設備、食品檢測儀器；各類有機食品、飲料；有關出版物