美國(guó)食品科技展覽會(huì)IFT由美國(guó)食品技術(shù)協(xié)會(huì)(Institute of Food Technologists)主辦，每年在美國(guó)不同的城市輪流舉辦。該展覽會(huì)有著悠久的歷史。

它是美洲地區(qū)規(guī)模最大最負(fù)盛名的國(guó)際食品添加劑、食品配料及科技方面的專業(yè)展和行業(yè)盛會(huì)，展會(huì)集合了食品行業(yè)全球科技成果轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的最新情況，反映了食品工業(yè)發(fā)展的方向和動(dòng)態(tài)，代表了世界食品科技工業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。?

每年數(shù)以萬(wàn)計(jì)的食品行業(yè)的生產(chǎn)商，采購(gòu)商，分銷商云集于此發(fā)掘新產(chǎn)品，拜訪合作伙伴并結(jié)交新朋友。 參會(huì)者中有： 40%的技術(shù)人員，17%市場(chǎng)銷售人員，4%政府機(jī)關(guān)，12%的學(xué)者，16%的公司總裁，7%的購(gòu)買者,4%咨詢者。 在這樣的環(huán)境中，與您的客戶進(jìn)行面對(duì)面直接的交流，這對(duì)市場(chǎng)的開拓將具有深遠(yuǎn)意義。這為您提供了一個(gè)會(huì)見老客戶，結(jié)識(shí)新客戶，與同行之間相互交流的廣闊平臺(tái)。 與展覽會(huì)同期舉行的美國(guó)食品工藝學(xué)會(huì)年會(huì)，每年都吸引了大批來(lái)自世界各地的食品專家參加，年會(huì)為世界食品科技界、食品工業(yè)界提供了交流學(xué)習(xí)的最好場(chǎng)所，會(huì)上發(fā)表的各類論文反映了有關(guān)食品科技領(lǐng)域的最新成果和進(jìn)展。

美國(guó)芝加哥食品配料展覽會(huì)IFT是由美國(guó)食品技術(shù)協(xié)會(huì)(Institute of Food Technologists)舉辦，展覽會(huì)一年一屆，該展會(huì)也是企業(yè)打開美國(guó)市場(chǎng)非常重要的一個(gè)平臺(tái)，美國(guó)芝加哥食品配料展覽會(huì)IFT上屆吸引來(lái)自1900家參展企業(yè)，客商數(shù)量達(dá)到15000人，展會(huì)是在美國(guó)芝加哥會(huì)展中心DONALD E. STEPHENS 舉辦，展會(huì)面積達(dá)到20000平方。

食品添加劑: 酸味劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑 、著色劑、護(hù)色劑、 復(fù)合食品添加劑、 乳化劑、 酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定和凝固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖基礎(chǔ)劑
食品配料: 淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類凍干食品、各種餡料、調(diào)味料、香辛料、調(diào)味品、乳制品、保健食品、動(dòng)植物提取物、飲料濃縮液、冰淇淋穩(wěn)定劑、腌制劑；大豆制品、堅(jiān)果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品
食品包裝及設(shè)備: 食品包裝包裝材料和機(jī)械、食品加工機(jī)械、食品檢測(cè)技術(shù)和設(shè)備、食品加工技術(shù)及設(shè)備、食品檢測(cè)儀器；各類有機(jī)食品、飲料；有關(guān)出版物